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冷柜保鲜盒的使用注意事项


        前面我们说到把食物装入保鲜盒再放置冷柜存储,可以让食物更好的保鲜。保鲜盒可以让食物更好的分类贮藏,防止食物间交叉感染,气味挥发。还可以防止食物的水分被蒸发掉,因为食品在长时间贮藏过程中会发生干耗。


        但是用保鲜盒是不是就可以做到万无一失了。其实冷柜保鲜盒的使用也是需要技巧的。如果使用不当,不仅食物得不到保鲜,反而会影响健康。小编今天就来说说冷柜保鲜盒使用的注意事项:

        1.从超市冷柜冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放1—2分钟以后再打开为好。

        2.在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。

        3.碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。

        4.不同食物的保存时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,以尽快食用为好。


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